查看原文
其他

再见人居 | 他从一开始就抓住了我的胃

绿小居 欧亚人居环境学院 2021-11-09


每当早晨六点左右,总会不定期地惊醒过来,看着那初亮的天空,莫名想起高中军训时一群人围在一张大桌子旁吃早饭的景象,闻到了那时的粥香味,恍惚昨日。




小学升初中,初中升高中,高中升大学,每次的军训都使自己脱了一层皮般煎熬。最难熬的只能数大学军训了,离家千里,又身处在一个称为“中国四大火炉”城市中的学校,那时候每天晚上必做的事情就是想家,想家里的各种食物,突然觉得家里的饭总是那么好吃。其实遇到差的事情时,总会有好运伴随而来。



豆浆坊   面夫子



军训时的早上,总是需要在早饭的时候填饱肚子,这样才能撑到中午。那会儿最不能忘的就是商业街豆浆坊的豆浆和餐饮一楼面夫子的包子了。


曾经在朋友圈看到一个小姐姐是这样说的:早饭没有餐饮梅菜扣肉馅包子和商业街豆浆坊的柠檬味豆浆,感觉一天都白过了。看完朋友圈,跟风的我就跑过去买,发现真的超好喝,豆浆混着柠檬味,特别适合夏天的小清新的味道。跟高中同学说起我在喝柠檬味的豆浆时,他们都觉得很新奇,因为在他们学校的食堂里,只有原味豆浆。



而餐饮一楼的包子,当时吸引我的是奶黄包,里边的馅超多而且超级好吃,个头还大。基本上每天吃每天吃,什么鲜肉馅、梅菜扣肉馅、牛肉馅,真的没有发现不好吃的,而且好多次过去有些馅的已经卖光了。有次问过人家,为什么不多做点,人家说已经多做了......




家继生煎



在家里的时候,妈妈有空就会做牛肉粉丝汤给我喝,那是我记忆里最喜欢的汤的味道,我也曾觉得在其他地方是不可能有相同的味道。原来看过一篇帖子,说的大概是只有家里做的饭才是用心做的,才能吃出来爱的味道;而外边餐厅的饭就只是为了完成任务而做出来的东西。


我都忘了是什么时候,在商业街发现了家继生煎,就像是缘分一般,第一次去就点了一碗鱼丸粉丝汤。我到现在还能想象出那时候喝到的第一口汤,那是一种有家的温暖的感觉。



中午下课过去时,店里总是坐的满满当当的,只有下午早点过去才会有位置。点一份生煎加一碗鱼丸粉丝汤就会吃的很饱,而且值得一提的就是他家的米酒小汤圆味道也很赞。




真阿妹面铺子



西北人总会以面食为主,像我爸爸,一日三餐都可以吃面,绝对不会腻,不像我打小就只喜欢吃面,爸爸就总说我应该考去四川的学校才对。但是来到大学后,改了以往的性子,总是喜欢往面馆跑,刚好学校食堂的面也很多,每天一换都吃不过来。


这学期刚开学那会,朋友推荐我到餐饮二楼新开的一家面馆,说他家的面特别像兰州牛肉面里的二细,过去一试,果然如此。



那家店叫真阿妹面铺子,经常去的人都知道卖饭的阿姨不仅长得和善,而且人也特别好。我经常会吃油泼二合一面,虽然是干拌面,但是没有很难拌开的感觉,像我这种饭量还可以的妹子都觉得一碗的量好大。




兰州伊香牛肉拉面



作为一个兰州人,心里最想念的应该是兰州的牛肉面,早饭午饭晚饭甚至于夜宵都吃不腻的那一碗面,然而我居然在学校找到了味道差距不是很大的一家面馆。


在我心里,一直认为只要出了兰州,所有的牛肉面都不值得一吃,因为它根本没有兰州的味道了;可就在这家店吃过第一碗面之后,真的有种自己在兰州的感觉。



它在金桥餐厅角落的位置,所以当时花了很久的时间才发现。牛肉面在它那叫做牛肉拉面,说实话我不是很喜欢这个名字,因为所有的兰州人都会纠正外地人:这叫兰州牛肉面不是兰州拉面。那儿还有干拌面,也是兰州比较有特色的面食了。早上吃牛肉面,中午吃干拌面,晚上吃盖浇,我曾经有大半个学期就是每天这样安排三餐。





欧亚的两条美食街,两个二层食堂,占据了我们每天的一日三餐,我们总是喜欢在一家不常去的店里寻找到一份自己喜欢的饭菜,继而成为常客,继而爱上这一种食物。经过时间的沉淀,随口说出几家推荐的地方,甚至于可以跟饭馆老板聊天打趣的程度。


当这一天真的来临时,突然意识到,原来自己已经在这里很久了,从生涩陌生的面孔,变成一个个老板知道自己喜好的老常客。时间啊,原来就是这样在指尖流淌而过的。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=u0681io4h1b&width=500&height=375&auto=0





即将离开学校的这段时间里,总是想把这几家店每天都吃一遍,直到吃腻,直到再也不想去。可是,真的是没那么容易的,就如同我一个土生土长的兰州人被牛肉面抓住了胃一般,总是忘不了这几家的所有味道。总说征服一个人的心就要先征服他的胃,我觉得我学校在这点上做的还真是不错,从入校征服我到现在,毕业了还不放过。


愿你归来时

仍是少年




互动环节



每个人都有自己对美食不同的见解

那么你最喜欢学校哪一家的饭菜呢?

快来留言吧~



人居环境学院合作发展中心


甘  露 | 文  字

甘  露 | 美  编


投稿信箱:982398046@qq.com

PS.本文手绘图出自王玥老师,转载请注明。


E N D


绿色人居 | 科技人居 | 人文人居


人居环境学院







: . Video Mini Program Like ,轻点两下取消赞 Wow ,轻点两下取消在看

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存